4香菇腿相关做法
  • 鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}
    13图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸭腿,香菇,鲜笋,米酿,蚝油,高汤

    步骤:

    1、鸭腿去骨,切块,用米酒酿腌制去腥。这种方法优于料酒的地方在于,它保留了鸭肉原本的鲜味,去掉毛腥味的同

    2、腌制好的鸭肉焯水去血沫,沥干备用。

  • 香菇土豆烧鸭腿
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:鸭腿,香菇,土豆,生抽,八角桂皮,白糖

    步骤:

    1、所需食材

    2、鸭腿洗净剁成块

  • 鸭腿烧香菇海带
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:海带,香菇,鸭腿,青红尖椒,葱姜,老抽

    步骤:

    1、鸭腿洗净切块

    2、海带泡发 切片

  • 红烧香菇腿
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:青椒,小葱,香菇腿,十三香,味精,番茄酱

    步骤:

    1、香菇腿洗净,然后手撕成大小均匀的丝。

    2、把撕好的香菇腿,放进锅里开水煮5分钟,捞出淋干凉水泡一夜。

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