5番茄牛尾汤相关做法
  • 番茄牛尾汤
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:牛尾,番茄,洋葱,香叶,料酒,植物油

    步骤:

    1、牛尾斩段洗净后,倒入清水,浸泡1个小时,再下入锅中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水。

    2、将牛尾和水(水要多些,一次加够),以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。大火烧开,转中小火炖2个小时

  • 番茄牛尾汤
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:牛尾,洋葱,番茄,料酒,洋葱,土豆

    步骤:

    1、准备土豆、番茄、洋葱。

    2、葱姜切好,番茄切块,放入砂锅。

  • 无异味的番茄牛尾汤
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:牛尾,西红柿,洋葱,花椒,料酒,植物油

    步骤:

    1、先浸泡,牛尾放在凉水中浸泡两三个小时,平均40分钟换一次水,把残余血份泡出来。

    2、焯水,放进锅里加凉水没过骨头,加料酒,姜片,花椒中火烧开。烧开后关火,放置20分钟左右。(这一步很重

  • 番茄牛尾汤
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    难度:

    家常

    口味:

    酸甜

    烹饪方法:

    火烧

    配方:牛尾,西红柿,蘑菇,胡萝卜,洋葱头,青笋

    步骤:

    1、牛尾解冻后用凉水泡一个小时、中间换两次水,把里面的血水清洗干净

    2、锅里凉水放入洗好的牛尾、水开之后撇去浮沫、加料酒去腥~

  • 番茄牛尾汤
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:牛尾,番茄小型,洋葱,黑胡椒,香叶

    步骤:

    1、番茄先去皮,如果嫌麻烦不想去皮也没关系,反正炖着炖着皮就脱了(这次我也有点偷懒啦)

    2、洋葱切月牙型。这样不至于炖化,最后还是有一些洋葱在汤中

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