鲜汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鲜汤相关做法

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豆腐鲫鱼鲜汤荐

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,鲫鱼,葱花,盐须,生抽

步骤:
1、水豆腐，

2、鲫鱼，油，盐，生抽，酒，淹制30分钟

9.6分
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家常鲜汤——香菜猪肝汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,香菜,小粉,姜片,胡椒粉,白醋

步骤:
1、香菜两棵去根洗干净。

2、香菜切成段备用。

9.6分
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【可口可乐—健康家庭火锅】排骨鲜汤什锦火锅荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,大白菜,豆腐泡,花菜,金针菇,鱼丸

步骤:
1、切好葱，姜，蒜备用。

2、排骨1斤用清水泡会，去去血水.

9.5分
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鲁菜靓汤一款“莲蓬三鲜汤” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:海参片,鱿鱼片,水发银耳,虾茸,鸡蛋清,青豌豆

步骤:
1、把蛋清用蛋抽或筷子搅打。

2、蛋清搅打至稍硬的发泡即可。

9.4分
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改良韩国海鲜汤荐

口味:
咸鲜,爽,辣

烹饪方法:
煮

配方:花蛤,鲜虾,盒装豆腐,大头菜,尖椒,鱿鱼圈

步骤:
1、准备材料

2、爆锅

9.3分
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家常鲜汤——菠菜猪肝汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠菜,猪肝,生姜片,小粉,味精,胡椒粉

步骤:
1、新鲜猪肝切成薄皮洗3-5遍直至水变清，放清水中继续浸泡半小时左右。

2、去掉浸泡的水，沥干备用。

9.2分
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三鲜汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:娃娃菜,白玉菇,鸡蛋,水淀粉,胡椒粉

步骤:
1、食材备好。

2、鸡蛋磕入碗里加适量水淀粉。

9.2分
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鲜汤云吞荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:云吞皮,猪肉,猪棒骨,芝麻油,鸡精,酱油

步骤:
1、猪棒骨洗干净，用冷水浸泡1个小时。其间适时换水，泡出血水。

2、棒骨入锅煮。

9分
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鲫鱼鲜汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,香菜,温水

步骤:
1、鲫鱼、香菜清洗干净，葱切小段，姜切片备用。

2、不粘锅里放入少许食用油，放入葱姜（去腥），放入鱼。

9分
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榆黄蘑鲜汤面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,榆黄蘑,鸡蛋,葱姜,玉米油,清水

步骤:
1、首先准备好食材：榆黄蘑、鸡蛋、葱姜、面粉和清水。

2、先把200克面粉放进面条机和面桶内

8.9分