蛋汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蛋汤相关做法

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猪肚姜蛋汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
水煮

配方:猪肚,鸭蛋,香菜,姜末,鲜香菇,小葱

步骤:
1、将猪肚洗净，我是冷冻洗净好的拿出来

2、将猪肚放入高压锅，加入盐，料酒，耗油，姜片，味精，倒入多点水，因为等下还要用这个汤汁，高压锅压40分

9.6分
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虾皮黄瓜皮蛋汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,皮蛋,虾皮,小葱

步骤:
1、食材合影：黄瓜一根，皮蛋两颗，小葱数根，姜一小块，虾皮少许

2、姜去皮洗净切丝

9.5分
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里脊肉大白菜鸡蛋汤荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:大白菜,鸡蛋,里脊肉,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段

2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

9.4分
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酸辣鸡蛋汤荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,猪肉,胡萝卜,竹笋,大白菜,木耳

步骤:
1、准备食材。

2、竹笋开水煮过备用。

9.4分
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淡菜青瓜鸡蛋汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:淡菜干,鸡蛋,青瓜,葱花

步骤:
1、用料：淡菜干17克，鸡蛋1个，青瓜1根，盐少许，油适量，葱花少许，水适量。

2、淡菜事先浸泡至涨发。

9.4分
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#春食野菜香# 蒲公英鸡蛋汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:干蒲公英,鸡蛋,玉米油,芝麻油,淀粉

步骤:
1、晒干的蒲公英。。。

2、干蒲公英加水泡。。。

9.3分
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番茄榨菜蛋汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,榨菜,番茄,蕃茄酱,小葱,鸡精

步骤:
1、先来张大合照，番茄两个，鸡蛋两颗，小葱两根，姜一小片，榨菜一小块

2、番茄小葱榨菜分别清洗一下，姜去皮洗净，鸡蛋打入一深碗中

9.3分
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西红柿鸡蛋汤荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:西红柿,鸡蛋,植物油,番茄酱,胡椒粉

步骤:
1、准备用料

2、锅中做适量水煮沸备用

9.3分
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醪糟鸡蛋汤圆荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:糯米粉,醪糟,鸡蛋

步骤:
1、醪糟备好待用。

2、糯米粉备好待用。

9.2分
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苦瓜蛋汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,紫菜,鸡蛋,黑胡椒粉,香油

步骤:
1、准备一条苦瓜

2、取半条，一开为二

9.1分