生鱼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个生鱼相关做法

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生鱼黑豆排骨汤荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:生鱼,排骨,黑豆,清水

步骤:
1、准备好食材，生鱼，排骨，黑豆，盐，姜1块。

2、黑豆洗干净，加水浸泡4个钟。

9.4分
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自制肉丸丝瓜生鱼煲

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:料酒,鸡蛋,黄姜粉,生粉,煲:生鱼,料酒

步骤:
1、肉剁成茸，用力摔打成泥，加盐，料酒，黄姜粉拌匀，再加鸡蛋液

2、用勺子夹夹成球

8分
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酸菜五花肉煲生鱼

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:生鱼,酸菜,五花肉,酸梅,姜片,鸡精

步骤:
1、五花肉去皮切薄片，姜切片

2、生鱼杀好洗净斩大块

7.4分
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潮汕生鱼粥

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:生鱼,香菇,萝卜干,姜片

步骤:
1、将生鱼骨放入煲汤袋中。

2、锅中加入适量清水，将煲汤袋放入，大火煮开。

7分
西洋菜陈肾煲生鱼

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:西洋菜,陈肾,生鱼,排骨,蜜枣

步骤:
1、1准备材料，将西洋菜洗净备用。

2、2陈肾用热水浸泡片刻，切片。

3.4分
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西红柿生鱼锅（微辣）

口味:
咸鲜,辣

烹饪方法:
煮

配方:生鱼,番茄,番茄酱,菌菇,丝瓜,秘制辣酱

步骤:
1、黑鱼去骨，片成鱼片.

2、起油锅放入油，煸炒番茄、番茄酱、菌菇.煸炒好之后，起锅倒入

3.2分