鱼杂怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个鱼杂相关做法

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酸菜鱼杂汤荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼杂,酸菜,花椒,蒜头,干辣椒,胡椒粉

步骤:
1、备好食材。

2、将酸菜切寸段，葱、姜、蒜、干辣椒切碎备用。

9.5分
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杂鱼鼎

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:小海鱼,芹菜段,蒜头,芫荽,姜丝,辣椒丝

步骤:
1、准备好食材，鱼大点的切两口。

2、鱼洗净后沥干用两匀豆酱腌15~20分钟。

7.3分
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酱油水煮杂鱼

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:蒜葱,黄豆酱,生抽

步骤:
1、材料准备好

2、把蒜葱改刀

6.9分
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杂蔬三文鱼藜麦饭

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:三文鱼,虾仁,西兰花,芦笋,番茄,杏鲍菇

步骤:
1、三文鱼不加油煎一煎

2、蔬菜也可以先烫好比较减肥，或者我用了一勺椰子油来炒，椰子香味炒的时候好香

5.7分
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酱油水煮杂鱼

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:小海鱼,红辣椒,蒜苗,葱段

步骤:
1、热锅放入油，下入姜丝和鱼稍微煎一下，放入蒜白段

2、放入酱油和白糖，我喜欢用酱油：白糖=3：1的比例，等酱油出鲜味后，倒入与鱼齐平的水，烧开后，视鱼大小

4.1分
鱼杂火锅

难度:
简单

口味:
香辣

烹饪方法:
煮

份量:
6人以上

准备时间:
10分钟以内

配方:鱼嘴,鱼杂,青椒,料酒,葱姜,红椒片

步骤:
1、1将鱼嘴用油煎黄待用、将鱼杂焯水待用

2、2将锅里下油，下入鱼杂煸炒并烹料酒

2.1分