正宗
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,大豆油,面粉
1、发好的面(人人会发面不赘述)从盆中取出放入面板上。
2、将面揉至均匀的面团。
简单
原味
配方:豆渣,面粉,酵母,小苏打
1、原料之豆渣,榨完豆浆的豆渣,用来做饼做馒头一点也不会浪费
2、原料之面粉,大概平常吃饭的碗两碗左右
家常
清淡
配方:面粉,温水,酵母,玉米油
1、准备材料的图找不到了,可参考食材表。。。面、酵母搅拌均匀后,边加水边搅拌成絮状。。。
2、揉成光滑的面团儿。。。盖锅盖放温暖处发酵。。。
数天
配方:面粉,酵母,食盐,食用油
1、取面粉250克放入盆中。
2、加入酵母、食盐和水之后混合成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。我是早上7点钟揉的面。
甜
配方:发面,葡萄干,枸杞,核桃,芝麻,红枣
1、红枣洗净,切碎丁
2、核桃仁拍碎
配方:面粉,酵母,泡打粉,白糖,温水
1、面粉放入容器中加泡打粉。
2、加酵母。
酱香
10分钟以内
配方:面粉,芝麻酱,面头
1、面粉和酵母混合提前发酵两倍大备用
2、然后面团擀平
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