困难
炖
配方:排骨,海带,海鲜菇,八角,鲜酱油,料酒
1、排骨斩小块，冷水下锅焯去血沫和杂质。（加热时不断搅拌排骨，能让血水更充分释放。）
2、泡发好的海带打成小结。（如嫌麻烦，此步可切片。）
正宗
咸鲜
电压力锅
3-6人份
10分钟以内
配方:排骨,海带丝,黄豆,洋葱,料酒,红糖
1、海带丝放入清水里，浸泡2小时以上。浸泡过程中要换几次水，多泡多洗可以去除海产品里含有的重金属等污染物
2、黄豆用清水浸泡1夜，将黄豆泡大，然后洗净，控干水
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:排骨,海带,黑豆酱油,花生油
1、满满一小箱盐渍海带头
2、盐渍海带放到盆里
电饭煲
配方:排骨,海带结,鸡精,白糖,酱油,八角
1、把排骨和海带结准备好备用
2、排骨放到水里面泡出血水，然后清洗干净。
家常
咸香
炒
30分钟-1小时
配方:排骨,干海带,料酒,蒜瓣,蒜苗,生姜
1、干海带泡发，洗干净，切断放入压力锅备用
2、排骨过水，沥干备用
配方:排骨,海带,土豆,酱油,料酒,枸杞
1、排骨清洗一下，用清水泡半个小时左右，中间换几次水，把血水泡出来
2、海带洗净切大块
简单
2小时以上
配方:白菜,排骨,粉条,海带,豆芽,胡萝卜
1、所需食材准备就绪，排骨提前焯水。
2、海带提前泡发洗净，改刀切条，粉条开水浸泡软后捞出控水。
麻辣
配方:袋装竹笋,海带,排骨,干辣椒,桂皮,花椒
1、海带片提前泡发3小时左右
2、排骨适量洗净
配方:排骨,海带结,姜片,冰糖,料酒,香叶
1、准备好原材料；
2、 烧热锅，放入少量的油， 下入冰糖进去翻炒；
鲜香
配方:海带,胡萝卜,精排,料酒
1、买的排骨洗干净！
2、海带泡开，洗干净，切断
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