简,单
甜
炖
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪小排,可乐,桂皮,香叶,八角,花椒
1、将排骨放在清水中浸泡洗净
2、放入锅中，加入没过排骨的清水
家常
10分钟以内
配方:猪小排,可乐,生抽,姜片,大葱,蚝油
1、成品图
2、排骨最好让卖肉的师傅剁成大块、回家自己冲洗一下；
配方:排骨,可乐,料酒,生抽,冰糖
1、 排骨洗净，焯水至肉变色。焯排骨要用温水，温度和体温差不多，
2、 切姜片和葱段。姜片切成这样方便捞出也好出味。
简单
30分钟-1小时
配方:排骨,可乐,葱花,姜片,花椒,料酒
1、排骨下锅加料酒，姜片，花椒煮二十分钟。
2、捞出备用。
辣
2小时以上
配方:排骨,可乐,麻椒,姜丝,干红椒,冰糖
1、适量排骨洗净。
2、适量麻椒，姜丝，干红椒，冰糖。
配方:排骨,可乐,料酒,鸡精,生抽,老抽
1、排骨凉水下锅，放葱姜 料酒。
2、煮开。
咸香
配方:排骨,可乐,料酒,生抽,老抽,八角
1、排骨凉水下锅
2、加葱姜料酒焯水
一,般
酸
2,小,时,以,上
配方:猪大排,酱油,八角,桂皮,番茄酱,可乐
1、排骨用清水浸泡一小时，充分的将血水泡出来
2、排骨放入锅中，倒入清水，开大火焯排骨，焯的时候不要盖锅盖。焯至排骨变色捞出备用
配方:可乐,无糖可乐,猪排骨,栗子,洋葱,鸡蛋
1、栗子剥皮
2、泡红枣
香甜
1人份
配方:猪肋排,可乐,桂皮,八角,香叶,老抽
1、1将排骨洗净放入锅中，加入没过排骨的清水；
2、2开大火将排骨焯煮出血沫，撇去血沫后捡出排骨备用；
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