困难
电饭煲,电饭锅
炖
配方:海带,黄豆,猪前蹄,鸡精,料酒,生姜
1、黄豆准备一杯（我用的电饭锅自带量杯），海带一条
2、黄豆洗干净，用清水浸泡两小时
配方:海带,香叶,小茴香,桂皮,八角,干辣椒丝
1、准备好猪蹄，猪蹄浸泡半小时，洗干净。
2、锅里加水，下猪蹄烧开水焯一下，煮3到5分钟，捞出来用水冲洗一下，控干水分。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:五花肉,海带结,鹌鹑蛋,花椒,大料,蚝油
1、准备原材料新鲜的五花肉洗净切块海带结和煮好去皮的鹌鹑蛋。
2、锅中烧开水将五花肉焯水去掉杂质和多余油脂。
配方:排骨,海带,海鲜菇,八角,鲜酱油,料酒
1、排骨斩小块，冷水下锅焯去血沫和杂质。（加热时不断搅拌排骨，能让血水更充分释放。）
2、泡发好的海带打成小结。（如嫌麻烦，此步可切片。）
正宗
电压力锅
3-6人份
10分钟以内
配方:排骨,海带丝,黄豆,洋葱,料酒,红糖
1、海带丝放入清水里，浸泡2小时以上。浸泡过程中要换几次水，多泡多洗可以去除海产品里含有的重金属等污染物
2、黄豆用清水浸泡1夜，将黄豆泡大，然后洗净，控干水
配方:海带,千张,五花肉,红烧酱汁,料酒,淀粉
1、海带，豆皮，五花肉分别清洗干净。
2、五花肉切成小块。
清淡
配方:火腿,海带,胡萝卜,冬瓜,玉米,大青椒
1、选一个骨头和一块火腿切掉黑色的油垢切小片
2、加入青椒干辣椒花椒大蒜炒熟火腿肉片
电饭煲
老人
配方:火腿,胡萝卜,花生,莲藕,海带丝
1、准备火腿肉洗净油垢
2、加清水用电饭煲煮15分钟 清水冲洗油污 和猪皮上的油垢也是水煮一下表皮的盐去掉一部分等下就不用加盐刚
配方:猪肉,土豆,干海带,生抽,鸡粉,黄豆酱
1、干海带提前用温水浸泡一个小时，冲洗干净
2、猪肉洗净切薄片
配方:五花肉,豆腐,海带,玉米油,料酒,味精
1、新鲜的猪五花肉切片备用
2、豆腐切块备用
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