冬瓜海带怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个冬瓜海带相关做法

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火腿炖冬瓜海带汤荐

难度:
困难

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

配方:火腿,海带,胡萝卜,冬瓜,玉米,大青椒

步骤:
1、选一个骨头和一块火腿切掉黑色的油垢切小片

2、加入青椒干辣椒花椒大蒜炒熟火腿肉片

9.6分
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冬瓜海带炖豆腐荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,盐渍海带,豆腐,葱花,食用油,清水

步骤:
1、将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液.

2、将浸泡好的海带切成小块.

9.1分
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冬瓜海带猪骨汤荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:冬瓜,海带,猪骨,老姜,大葱,花椒

步骤:
1、备好食材：冬瓜、海带、猪骨；

2、猪骨用清水反复清洗后，再用清水浸泡30分钟；海带用清水泡发；

8.1分
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海带冬瓜排骨汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,冬瓜,海带,八角

步骤:
1、准备材料：排骨一斤，冬瓜一块，海带一根，葱姜适量，八角两枚。

2、锅内煮开水加一勺料酒然后下洗净的排骨沸水

7.1分
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咸肉冬瓜海带汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:海带,冬瓜,咸肉,虾米,生抽

步骤:
1、冬瓜洗好切片

2、切点小葱

6.7分
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排骨炖冬瓜海带

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪大骨,冬瓜,海带,料酒,香菇,香菜

步骤:
1、四款猪大骨，冷水入锅，加入三片生姜，一根葱，水开煮一分钟，

2、冬瓜切成小块，适量泡发海带切丝。

6.7分
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清热解暑——冬瓜绿豆海带筒骨汤

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

配方:筒骨,冬瓜,海带,绿豆,陈皮,蜜枣

步骤:
1、筒骨冷水下锅焯水，海带洗净切好，姜3片，蜜枣2粒，陈皮适量

2、将除了冬瓜外的所有材料放入砂锅，注入适量的水(没过食材就好

6.6分
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海带薏仁瘦肉冬瓜汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:瘦肉,海带,冬瓜,枸杞,薏仁,百合

步骤:
1、红枣去核，其他药材类洗干净拿去侵泡，准备2片姜片。

2、冬瓜切块，留皮，冬瓜皮也是有一定功效的。海带切适当大小。

6.4分
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海带炖冬瓜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,鲜海带,葱花

步骤:
1、鲜海带

2、冲洗干净切片

6.4分
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海带炖冬瓜-清热、减肥的好菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜,海带,鱼丸,蟹肉

步骤:
1、买的是整片的海带，自己切成块。因为中间比较厚熟的慢，两边的薄熟的快，所以我分开放的。厚的炒菜吃了，薄

2、因为是减肥餐，所以炒菜我用的油很少，先把冬瓜放入翻炒，稍变色后放入海带。海带我只是洗了洗，因为这道菜

6.4分