困难
炖
配方:白萝卜,大骨,鸡精,八角,料酒,葱花
1、大骨用清水洗净备用
2、锅烧开水
正宗
配方:猪骨头,白萝卜,香菜小葱,料酒,八角,大蒜
1、成品图
2、大骨剁成块,提前在清水中浸泡一小时,中间可以换一次水
家常
辣
2小时以上
配方:羊大骨,潍坊萝卜,大葱,姜片,花椒
1、羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫
2、煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火将大骨捞出
煲
配方:排骨,红萝卜,香葱,料酒,白醋,枸杞子
1、 所需原材料准备好:排骨洗净控水,萝卜去皮洗净,香葱去根洗净
2、 煲汤锅放清水坐火,放一部分姜片
配方:白萝卜,猪大骨,白胡椒粉,大葱,香菜,生姜
1、猪大骨洗净
2、焯水,去掉血沫
配方:青萝卜,大骨头,八角
1、大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。
2、取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。
配方:香菜,白萝卜,枸杞,大骨头,鸡精,葱段
1、把大骨头冷水下锅,开锅后煮两分钟捞出,过凉水洗净备用。
2、白萝卜去皮切块,切葱段、姜片和香菜段。
简单
原味
30分钟-1小时
配方:萝卜,排骨,白菜
1、准备好食材。
2、排骨洗净切成段,姜切片。
配方:香菇,青萝卜,大棒骨,木耳,枸杞,香叶
1、香菇、木耳泡发、洗净。
2、萝卜切条。
配方:萝卜,猪大骨,芹菜
1、首先,要把你白白粗粗的大根……洗净!削皮!剁掉!
2、猪大骨洗净后,放锅里加水煮到沸(沸了就好不用再煮)要不要这一步骤看个人习惯,市场买来的肉骨类最好过一
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