生姜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个生姜相关做法

全部筛选 +

13图片

参芪归枣生姜羊肉汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:党参,黄芪,红枣,当归,生姜,枸杞子

步骤:
1、用料：党参10克，黄芪15克，红枣5枚，当归15克，生姜1大块，枸杞子10克，桂圆肉8克，带皮羊腩肉

2、羊肉洗净，切成大片，

8.8分
15图片

当归生姜羊肉汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉,当归,党参,生姜

步骤:
1、用料

2、生姜洗净切片

8.8分
11图片

当归生姜炖羊排

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊排,当归,党参,陈皮,香叶,北芪

步骤:
1、羊排切块，用清水浸泡3小时，去除血水。

2、g的姜切片，3分之1焯水用，3分之2煮汤用。

8分
10图片

苹果雪梨杏仁生姜汤

难度:
简单

口味:
果味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苹果,雪梨,杏仁,生姜,清水

步骤:
1、用料：苹果2个，雪梨2个，南杏仁15克，生姜3片，清水适量。

2、苹果洗净，去掉果核蒂把，带皮切成块状。

7.6分
11图片

生姜炖老鸭

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老鸭,茶籽油,生姜,香葱,胡椒粉

步骤:
1、老鸭

2、斩块

7.5分
8图片

红糖生姜枣膏

烹饪方法:
煮

配方:生姜,红枣,红糖,凉白开

步骤:
1、红枣用淡盐水侵泡30分钟洗干净、生姜洗干净就好，不用去皮。

2、生姜切粒

6.8分
8图片

银耳陈皮生姜炖梨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:银耳,陈皮,雪梨,生姜,枸杞子,红糖

步骤:
1、银耳提前一夜泡发，剪去根部，用手撕成小朵。

2、将银耳与陈皮一起放入铸铁锅中，加入多半锅冷水。

6.8分
2图片

柠檬生姜茶

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:柠檬,生姜,冰糖

步骤:
1、柠檬用盐搓洗干净后用纸擦干，老生姜洗净擦干备用

2、将玻璃瓶用开水煮好后擦干待用

6.5分
5图片

红糖生姜炖苹果

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:苹果,生姜,红糖,红枣桂圆

步骤:
1、生姜红枣桂圆入锅加水烧开，转小火烧至水微黄。

2、加入红糖，搅拌使融化，小火继续加热。

5.8分
5图片

生姜罗汉果雪梨汁儿

难度:
家常

烹饪方法:
隔水炖

配方:罗汉果,生姜

步骤:
1、梨切块，罗汉果掰碎，生姜切末，倒入适量水。

2、小火隔水炖煮30分钟。

5.7分