简单
原味
炒
30分钟-1小时
配方:鸡胸肉,红枣
1、食材：鸡胸肉 500克，红枣 3颗，姜 2片，葱 1根
2、鸡胸肉去筋膜，顺着纤维切成大块。?小贴士：鸡胸肉顺着纤维切成大块，尽量不要横切，纤维保持长点，最后才
困难
椒盐味
配方:鸡肉,辣椒,白醋,豆瓣,白糖,花椒
1、选用鸡腿鸡翅处理干净
2、姜葱洗净
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡腿,白糖,黑胡椒粉,生抽,料酒,蚝油
1、鸡腿去骨，用少许盐，1大勺料酒抓匀，腌制1小时左右。
2、鸡腿肉洗去盐分，切小块，加0.5勺蚝油、1小勺黑胡椒粉，1大勺生粉，抓匀，盖保鲜膜静置20分钟。
家,常
4,-,6,人,份
配方:白酒
1、鸡洗好，切好，用适量白酒腌一下。。
2、下茶油
咸,家常
配方:生鸡,生姜,小葱
1、 准备好材料。
2、 鸡肉斩切成大小适中的鸡块，加1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒、
家常
配方:豆瓣酱,酱油,蚝油,料酒,辣椒,鸡肉
1、鸡肉洗净剁块。
2、葱姜蒜辣椒切好备用。
咸鲜
2小时以上
配方:鸡翅,洋葱,精盐,料酒,胡椒粉,淀粉
1、鸡翅正反面各划两刀，加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。
2、姜、洋葱切片，葱切段。
配方:鸡中亦,香葱,小辣椒,蒜头
1、先把鸡中亦冼干净好
2、把鸡中切三刀
香甜
配方:家鸡,鸡精,干辣椒,酱油,料酒
1、家鸡半只，洗干净，切块
2、姜切丝，葱切段，干辣椒切段，备用
10-30分钟
配方:糙米饭,鸡蛋,橄榄油,葱花,料酒,姜丝
1、食材：糙米饭‘、鸡蛋、姜丝、葱花。
2、将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，调入少许盐与料酒。
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