困难
黑椒味
炒
配方:土豆,去骨鸭腿,鸡精,黑胡椒粉,白糖,酱油
1、土豆去皮,鸭腿去骨
2、鸭肉切丁
家常
配方:鸭腿肉,黑胡椒,土豆,尖椒,红椒,味精
1、鸭腿肉洗净顶刀切条,然后改刀切丁。
2、土豆去皮洗净,先切片后切丁,放入装有清水的碗中。
麻辣,甜,辣
2-3人份
10分钟以内
配方:鸭掌,花椒,香叶,冰糖,桂皮,生抽
1、备齐所用材料,介意鸭掌上面指甲的,可以将指甲处理掉。
2、鸭掌洗净,冷水入锅。
咸鲜
配方:鸭肫,莴笋,红椒,生姜
1、准备的食材。
2、卤好的鸭肫切好待用。
配方:鸡爪子,鸡胗,鸡心,耗油,老抽,生抽
1、 党参 丁香 甘草 山奈 辣椒 八角 香叶 花椒
2、 没有买到鸭掌,鸭货就买的鸡爪,鸡胗,鸡心,鸡爪把指甲剁掉,
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