香辣椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个香辣椒相关做法

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一定要把鸡胗开花成菊花状,辣椒爆炒才香荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胗,青辣椒,小米椒,蒜头,蚝油,淀粉

步骤:
1、准备好所有材料，淀粉和水最后才需要用到，把该切的切了

2、小米椒切段，大小随意碎一点容易出辣味

9.4分
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自制浓郁江西风味咸香下饭的猪肉田螺辣椒酱荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉泥,田螺肉,胡箩卜,细辣椒粉,大蒜籽,生姜

步骤:
1、、准备好田螺肉、猪肉泥

2、、准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜

8.5分
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辣椒酱炒干香毛花鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:菜籽油,酱油,麻油

步骤:
1、一大勺菜籽油下锅，家里榨的，蔬菜放的少，肉类、干菜类，多放点才油润好吃。这一汪油也恰好留下了窗外树木

2、小鱼冷水浸泡半小时，沥干水。不然到锅里会炸。她清爽干净的样子，能干净身体里小小的骨头。

8.5分
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豉香辣椒炒肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,辣椒,鸡精,黑豆豉

步骤:
1、备猪肉，辣椒，黑豆豉

2、清洗全切丝

8.4分
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湘菜-农家一碗香（荷包蛋辣椒炒肉）荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肥肉,瘦肉,青辣椒,红辣椒,鸡蛋,姜片

步骤:
1、青辣椒切马耳朵型，小红辣椒对切，肉切片、蒜切片，姜切小片、

2、把二个鸡蛋煎荷包蛋，煎脆一点

8.3分
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酱香豇豆肉丁炒辣椒荐

难度:
正宗

口味:
辣,酱香

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,豇豆,杭椒,生抽,甜面酱,葱花

步骤:
1、豇豆摘好后，洗干净备用

2、辣椒我是自己阳台种的

8.1分
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老干妈油辣椒土豆片跟蒜香土豆片

口味:
辣,爽

烹饪方法:
炒

配方:土豆

步骤:
1、土豆我准备二个，后面看少了就又加了个小的，去皮泡水里

2、切片然后继续泡水里面，要换水，直到清

7.7分
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辣椒炒香

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,辣椒,香干,老抽,生抽,鸡粉

步骤:
1、辣椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。

2、豆腐切片入滚水锅里飞水备用。

7.7分
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自己磨超香的辣椒面

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
数天

配方:八角,小茴香

步骤:
1、选用超辣的辣椒王干辣椒，洗净灰尘，平摊晒干，需要晾晒一天哦！我对辣椒面的需求少，所以没有磨太多，具体

2、然后把干辣椒蒂减下来扔掉，把辣椒减成1-1.5cm长的断。

7.6分
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香辣椒麻辣子鸡

口味:
麻辣,辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:白糖,料酒,胡椒粉,干辣椒,花椒,大葱

步骤:
1、鸡清洗干净斩成小块，加入少许盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。

2、姜蒜切片，葱切小段。

7.4分