困难
炒
配方:鸡蛋,胡萝卜,甜椒,米饭,胡椒粉,黑芝麻
1、甜椒切丁、胡萝卜切丁焯水备用
2、鸡蛋蛋黄、蛋白分离
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:米饭,鸡蛋,风干香肠,虾仁,黄瓜,香葱
1、米饭盛好备用
2、鸡蛋打散，按道理应该去掉蛋清的，可是自己家吃的话剩下的蛋清做别的东西也麻烦，干脆用整个鸡蛋
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,藜麦炒饭,保鲜膜
1、蛋清蛋黄分离开，搅拌均匀
2、蛋清摊蛋皮
正宗
配方:米饭,鸡蛋,火腿肠,生抽,胡椒粉,青椒
1、提前蒸好米饭，比平时做饭放的水要减少一半。煮熟后打开锅盖放凉米饭。（也可以使用隔夜饭。）
2、准备两个鸡蛋、一个火腿肠。中午吃剩了半个青椒我也放炒饭里了。（除了鸡蛋和火腿肠，其他的随意啊，自家吃
咸鲜
10分钟以内
配方:剩米饭,鸡蛋,葱末,胡萝卜粒,青椒粒,火腿片
1、剩米饭1碗。青椒30克、胡萝卜35克、火腿1片都切成小粒状。葱花适量
2、一个鸡蛋打散。也可以不打在碗中，直接打在锅中，炒开就行。
家常
小炒
配方:鸡蛋,香菇,猪肉丝,绿豆芽,青椒,鸡精
1、绿豆芽洗净，葱姜切丝，香菇切片，青椒切丝，猪肉切丝。
2、炒锅烧热，放入油，倒入葱姜丝煸炒。
配方:冷饭,青豆,鸡蛋,鸡精,小葱,腊肠
1、 把晚上吃下的剩饭放在冰箱冷藏一夜，上面不用加盖，这样的米饭
2、 鸡蛋里加点盐后打散。
10-30分钟
配方:剩米饭,火腿,胡萝卜
1、胡萝卜、火腿切丁
2、剩米饭
配方:鸡蛋,剩米饭,青豌豆,胡萝卜粒,鸡粉,烹调油
1、把米饭和生鸡蛋放入料理盆中。
2、把米饭和鸡蛋充分拌匀。
配方:热米饭,双黄蛋,葱花
1、双黄蛋1只，加入少许盐和清水；
2、用筷子打散鸡蛋，并准备其余原料，热米饭1碗、葱2根剪碎成葱花；
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