困难
电饭锅
炒
配方:猪肉,大米,包菜,小银鱼,虾仁,酱油
1、大米用水洗净洗净，放进电饭锅里煮，然后准备食材
2、将包菜，蒜洗净，放着备用
正宗
家常
1人份
2小时以上
配方:生姜,红糖粉,鱼露,绍兴酒,食用油
1、 生姜洗净后，不削皮，连皮切片
2、 加入红糖腌制30分钟
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:花菜,熟猪头肉,酱油,蚝油,白糖,生姜
1、花菜掰成小朵洗净。
2、市场买回的熟猪头肉洗净切片。
配方:平菇,油菜,猪肉,花生油,食盐,生抽
1、平菇。
2、洗净。
配方:猪肉,芹菜,酱油,耗油
1、芹菜滚刀切
2、猪肉切片
配方:猪肉,豆腐干,香菜,鸡精,生抽,料酒
1、材料：豆腐干、猪肉（已切成丝）、香菜（已清洗）
2、将豆腐干放在案板上切成丝。
辣
配方:花菜,猪肉,辣椒,食用油,食盐,大蒜
1、把花菜一朵朵掰开，放入盆中，清洗干净。
2、准备适量猪肉，切好备用。
配方:猪肉,油麦菜,鸡精,蒜末,料酒
1、材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末
2、将油麦菜洗净、捞出。
30分钟-1小时
配方:猪头肉,咸菜,干辣椒,蒜粒,生抽,鸡精
1、猪头肉买回来洗净放到锅里，放入一碗黄酒去腥煮开10分钟
2、捞出来过凉水洗净浮沫
配方:猪肉,蕨菜,蒜苗,糯米酒,辣椒,酱油
1、猪肉切片。
2、蕨菜用手掰断、蒜苗辣椒切段。
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