困难
椒盐味
炒
配方:鸡肉,辣椒,白醋,豆瓣,白糖,花椒
1、选用鸡腿鸡翅处理干净
2、姜葱洗净
家常
五香
10-30分钟
配方:馒头,鸡蛋,十三香,葱花,花生油,食盐
1、准备食材:馒头.鸡蛋.葱.食盐.花生油.十里香。
2、先把馒头切成丁。
配方:豆瓣酱,酱油,蚝油,料酒,辣椒,鸡肉
1、鸡肉洗净剁块。
2、葱姜蒜辣椒切好备用。
配方:鸡中亦,香葱,小辣椒,蒜头
1、先把鸡中亦冼干净好
2、把鸡中切三刀
香甜
配方:家鸡,鸡精,干辣椒,酱油,料酒
1、家鸡半只,洗干净,切块
2、姜切丝,葱切段,干辣椒切段,备用
配方:鸡肉,姜葱,生抽
1、材料很简单,准备好
2、把葱切段姜切片
配方:清远鸡,鸡精,生抽,白糖,八角,花生油
1、切好的鸡肉用开水烫一下再洗干净控水备用,姜切细 葱切段
2、锅里下油热后下姜再下葱头 八角
配方:大葱,食用油,辣椒面,胡椒盐,鸡脖肉
1、鸡脖肉切成小段,放入盐
2、蒜剁成泥也加入鸡脖肉拌匀 腌制20分钟左右
烧
配方:海参,烧肉,胡萝卜,土豆,大葱,蒜姜
1、洗切好蔬菜材料:胡萝卜、土豆、彩椒切片,大葱切段,拍蒜、切姜丝,准备好烧肉和海参
2、用盐水先将土豆和胡萝卜煮软,可以煮至半熟。
配方:生姜,生抽,白糖,清水,香菜,玉米油
1、将鸡洗好斩件备用~
2、生姜,葱,蒜粒,洗好切好待用~
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