豆干怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个豆干相关做法

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卤水香豆干荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:老豆腐,生抽,老抽,蚝油,料酒,八角

步骤:
1、主料：老豆腐

2、卤水料：1，八角，花椒，干辣椒，草果，桂皮，丁香，香叶，陈皮，山楂，白芷，冰糖

9.7分
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干贝豆苗粥宝宝辅食食谱荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:宝宝粥米,小米,豌豆苗,胡萝卜,干贝丁,姜片

步骤:
1、参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：宝宝粥米30克、小米10克、豌豆苗30克、胡萝

2、干贝放入碗中，加入姜丝，提前浸泡一夜。干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质，放入

9.7分
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豆角肉末干捞粉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米粉,豆角,瘦肉,番茄,花生米,蒜米

步骤:
1、备好图中材料

2、材料，如图洗净切好，备用

9.6分
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干锅千页豆腐, 告别一个人吃火锅的寂寞,一道可以拯救单身狗家常菜*婷姐新煮意荐

难度:
正宗

口味:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:千叶豆腐,带脂猪肉,洋葱,大蒜,生姜,小葱

步骤:
1、首先我们需要的材料有：带脂猪肉，这里我们选用肥肉，五花肉，腿肉都可以，记得是带脂猪肉就行了（也就是带

2、准备好食材之后，我们先把带脂猪肉切片，洋葱切丝

9.5分
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水煮干豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:青菜,干豆腐,香菇,干辣椒,香菜,干花椒粒

步骤:
1、干豆腐切成1厘米宽的条

2、放入淡盐水中煮3分钟捞出

9.4分
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卤煮豆腐干配手擀面荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:干子,手擀面,豌豆,猪骨汤,卤煮料

步骤:
1、菜市场买的干子。太厚的入味慢，家用的话薄一点。

2、改刀成小块

9.3分
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吉祥南瓜金丝菊茭白毛豆酸菜鱼茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:乌龙鱼,毛豆,酸菜,茭白,南瓜,五花肉

步骤:
1、毛豆洗净备用。

2、茭白洗净切丁备用。

9分
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水煮干豆腐荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

配方:干豆腐,油麦菜,干辣椒,花椒,麻椒,辣椒面

步骤:
1、干豆腐放到盐水中煮3分钟。

2、过冷水后，切成1厘米左右的条。

8.9分
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腊肉煮豆腐干荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:腊肉,大蒜,桂皮,干红辣椒,干豆腐

步骤:
1、五花腊肉皮烧好洗净，腊肉皮一定要放火上烧香才好吃哦。

2、干豆腐洗净备用。

8.6分
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干白菜腌菜煮豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,腌菜,油盐,小尖辣椒

步骤:
1、准备2把干白菜腌菜

2、提前2小时用清水泡发

8.1分