腊猪怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个腊猪相关做法

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妈妈带来的美味——蒜苗炒腊猪舌荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:腊猪舌,干辣椒,干花椒,大蒜,姜片,白糖

步骤:
1、妈妈寄来的腊猪舌一个，这里两个我分了两次做

2、腊猪舌用热水洗干净，放入锅里

9.3分
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腊猪脸炒杏鲍菇荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊猪脸,杏鲍菇,青椒,特级酱油,胡椒粉,黄酒

步骤:
1、整个的腊猪脸，很干，不好切，切下来一大块用热水浸泡20分钟左右，

2、上笼蒸5分钟左右，蒸软了就很好切了

8.5分
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苦瓜炒腊猪耳朵荐

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,腊猪耳朵,鸡精,红辣椒,白糖

步骤:
1、食材：苦瓜腊猪耳朵盐鸡精红辣椒白糖姜

2、把腊猪耳朵洗净，用凉水泡软

8.1分
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家常菜也可以很靓-鸡肉菇腊猪舌盖浇饭

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊猪舌,鸡肉菇,红黄,蒜苗,调和油,甜椒

步骤:
1、腊猪舌1条鸡肉菇2个红黄甜椒各半个蒜苗1棵调和油少许食盐和味精适量

2、.把材料类洗净切好备用。

7.5分
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腊猪耳朵—两种吃法

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:腊猪耳朵,红辣椒,蒜苗,大蒜,白糖,辣椒油

步骤:
1、材料：腊猪耳朵，红椒蒜苗大蒜醋辣椒油

2、把腊猪耳朵洗净，用凉水泡软

7.4分
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小炒腊猪耳#自己做更健康#

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:腊猪耳,青羊角椒,红辣椒干,大蒜头,生抽

步骤:
1、取一块腊猪耳用温水冲洗浸泡，用小刀刮去猪耳表面的毛和杂质

2、洗净后剪成小块，准备小锅水，煮开后放入猪耳，小火慢煮至猪耳

7分
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小炒腊猪耳

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊猪耳,青羊角椒,红辣椒干,大蒜头,生抽

步骤:
1、取一块腊猪耳用温水冲洗浸泡，用小刀刮去猪耳表面的毛和杂质

2、洗净后剪成小块，准备小锅水，煮开后放入猪耳，小火慢煮至猪耳变软

7分
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小炒腊猪肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊猪肠,红椒,大蒜,大蒜叶,生姜,生抽

步骤:
1、将腊猪肠取出，放水里侵泡30分钟；

2、腊猪肠洗净后切段；

7分
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腊猪面肉炒笋干

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:腊猪面肉,笋干,辣椒,蒜头,鸡粉

步骤:
1、将笋干泡发。

2、切段待用。

6.9分
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腊猪脸皮炒莴笋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莴笋,腊猪脸皮,味精,酱油,辣椒

步骤:
1、莴笋切丁，辣椒适量。

2、腊猪脸皮肉。

6.8分