家常
清淡
炒
10分钟以内
配方:青椒,腊肉,笋干,生抽,蚝油,鸡精
1、笋干泡发洗净
2、泡发的笋干切成段
正宗
配方:青椒,香菇,笋干,鸡精,生抽
1、材料:青椒、香菇(已泡发清洗)、笋干(已泡发清洗)
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
配方:青椒,咸肉,老抽,鸡精,海盐,锅具
1、 用法焙客高硼硅玻璃打蛋盆泡发笋干丝,提前一晚泡发,要充分。
2、 拓牌小菜刀,锋利嗖嗖得切咸肉,非常薄哦
配方:腊肉,笋干,青椒,蒜子,油泼辣椒
1、 笋干提前泡3-4小时,洗净切断成1CM左右
2、 青椒切好备用
咸鲜
10-30分钟
配方:笋干,毛豆,青椒
1、笋干提前用冷水泡发。
2、毛豆剥去外壳,清洗干净。
配方:笋干,青椒,红辣椒,小葱,味精,甜辣酱
1、把锅洗净,葱头切好,青椒洗净切丝,红辣椒洗净横切,笋干从水里捞出,切薄一点,葱尾切好,放至一旁备用。
2、待锅干时,倒入油,油热时,倒入葱头,爆出香味。
简单
配方:青椒
1、笋干要提前一天拿水泡在那
2、泡的越久味道越好,不然会太咸
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