家常
炒
配方:葱姜蒜,腰果,西蓝花,虾仁,料酒,生抽
1、虾仁洗净挑去虾线，用料酒，盐，生抽，淀粉腌制一刻钟！
2、西蓝花掰成小朵，用盐水泡一会儿洗净，开水里放一点油把西蓝花炒1-2分钟捞出！
配方:西兰花,腰果,鸡精
1、准备材料
2、西兰花掰成小块
配方:西兰花,腰果,鲜虾,白胡椒粉,蒜末,淀粉
1、原料如图。
2、虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，白胡椒粉和淀粉拌匀腌制10分钟。
配方:胡萝卜,西兰花,西红柿,腰果,虾仁,青椒
1、西兰花洗净，撕小朵；青椒洗净，切菱形片；胡萝卜小半根，去皮洗净，切菱形片；西红柿洗净，取四分之一，切
2、锅中注油，放入腰果，中小火炸熟，捞出备用。
配方:鲜虾,西兰花,腰果,黑胡椒碎,料酒,耗油
1、西兰花掰成小朵，在淡盐水里泡一下；虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，黑胡椒碎拌匀腌制5分钟
2、西兰花过水焯熟捞出，水里滴几滴油保持西兰花的翠绿
清淡
10分钟以内
配方:西兰花,胡萝卜,腰果,味精
1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、腰果。
2、将已清洗好的西兰花和切片的胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出，控干水分。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:西兰花,红萝卜,腰果,色拉油,鸡粉,香油
1、准备原料
2、胡萝卜改刀切菱形片，西兰花掰小朵，腰果去掉外皮
配方:腰果,虾仁,西兰花,蒜切薄片,清水,生粉
1、虾仁解冻，去除虾线，用盐和黑胡椒抓匀腌制一下。
2、清水中加入生抽、蚝油、生粉调匀，备用。
配方:胡萝卜,西兰花,腰果,水淀粉,味精,白糖
1、将西兰花洗净切小块；胡萝卜洗净切片。
2、起锅，加适量水烧开，放入西兰花、胡萝卜汆烫片刻，捞出沥干。
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