爆炒海螺怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个爆炒海螺相关做法

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爆炒海螺和鲍鱼

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鲍鱼,海螺,腊八蒜

步骤:
1、鲍鱼

2、热水过一下

7.9分
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爆炒海螺片

难度:
家常

口味:
五香,孜然味

烹饪方法:
炒

配方:海螺,鸡精,五香粉,玉米油,大葱,干辣椒

步骤:
1、先来个成品图。

2、买海螺时让卖者砸碎去掉外壳，去掉辣筋。洗净后切成片备用。

7.7分
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超简单的爆炒海螺丝

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:海螺丝,洋葱,香菜,料酒,姜丝,生抽

步骤:
1、洋葱去皮洗净切丝，香菜洗净切段，姜去皮洗净切丝

2、海螺丝泡水反复清洗干净

7.3分
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爆炒海螺肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:海螺肉,泡姜,泡辣椒,豆瓣,玉米油,老抽

步骤:
1、把海螺肉洗干净，泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。

2、锅中放玉米油，烧到6成热。

7.3分
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海螺爆炒白菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:大白菜,海螺,胡萝卜,味精,姜丝,白糖

步骤:
1、所有材料洗净。

2、全部切片。

7.2分
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爆炒海螺丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:海螺丝,洋葱,香菜,姜丝,料酒,生抽

步骤:
1、洋葱去皮洗净切丝，香菜洗净切段，姜去皮洗净切丝

2、海螺丝泡水反复清洗干净

7.2分
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爆炒海螺丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:海螺丝,鸡精,生抽,料酒,蒜头

步骤:
1、海螺丝剪头备用

2、葱姜蒜洗澡备用

6.9分
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海螺片爆炒卷心菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:海螺,卷心菜,蚝油,冰块,姜丝,蒜片

步骤:
1、准备材料，家里只有半颗卷心菜了，所以只炒了一小盘，喜欢的朋友可以适当加量。

2、卷心菜撕成块，海螺去壳切片，蒜切片姜切丝备用。（海螺身体里面有两个乳黄色的小豆豆，这个是不能吃的，收

6.6分
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爆炒海螺

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:海螺,木耳

步骤:
1、海螺砸烂取出肉

2、将海螺肉切片洗净

5.7分
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爆炒海螺丝

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:海螺丝,香菜,干辣椒,洋葱,生抽,蚝油

步骤:
1、海螺丝洗净，焯水备用

2、香菜，干辣椒切段。姜，洋葱切丝备用。

5.6分