家常
辣
炒
30分钟-1小时
配方:黄豆酱,肉末,干香菇,大葱,花椒,酱油
1、准备好所需要的材料,黄豆酱 肉末 辣椒 香菇 大葱 姜 花椒 。
2、辣椒剪碎。(也可以把辣椒烤干捏碎,最好不要用料理机打,那样会打的太碎,有一些块状的辣椒味道更好。)
正宗
辣
炒
1人份
2小时以上
配方:香干,豌豆,蒜头,香葱,小米椒,生抽
1、 香干切方形小粒。香葱切碎,葱梗与叶子分开。蒜头剁碎,小米椒切粒。油辣椒是用某老牌子的,炒菜特别香。
2、 锅里放适量水煮开,少许盐和玉米油,再放入豌豆烫一下,断生即可。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:鲜毛豆,胡萝卜,豆干,油豆腐,芋头,甜面酱
1、首先,我们要准备新鲜的材料:猪瘦肉、胡萝卜、豆干,这三样东西全部切成小丁,按200克毛豆肉来讲的话就
2、油豆腐也切丁大概是上三种材料的2倍的样子。
家常
辣
炒
30分钟-1小时
配方:猪肉泥,田螺肉,胡箩卜,细辣椒粉,大蒜籽,生姜
1、、准备好田螺肉、猪肉泥
2、、准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜
家常
辣
炒
10-30分钟
配方:花肉,线椒,红尖椒,香葱,生姜,蒸鱼鼓油
1、材料;五花肉600克 线椒250克 红尖椒2个 香葱2棵生姜4片 调料 油 蒸鱼鼓油 生抽 盐巴 鸡
2、.把材料类洗净切好备用
炒
配方:五花肉,高安辣椒,豆豉,自酿米酒,大蒜,老抽
1、 其实这道菜真的一点技巧都没有,食材的选择最重要。我有幸生活
2、 平底锅放一点点油,把五花肉片放进去小火煎制。
家常
儿童
炒
配方:五花肉,青椒,干辣椒,蒜头,葱花,鸡精
1、 准备好食材,五花肉切成小块,青椒切圈,葱花,蒜头,辣椒红油
2、 热锅,下切好的肉,煸出香味
家常
辣
电饭煲
炒
配方:大红辣椒,蒜子,味精,香葱
1、这种大辣椒哦,这里面有两斤多
2、这种辣椒不太辣,肉多一点,喜欢吃辣的朋友可以买小一点更辣的辣椒,不过最好有点肉哦,不然全是皮不好吃
家常
炒
配方:板筋,子姜,泡椒,生抽,淀粉
1、 板筋及子姜均切丝,泡椒和葱均切碎;
2、 取一空碗,用适量的糖、醋、生抽、淀粉调成料汁;