春笋炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个春笋炒肉相关做法

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春笋炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:蒜苗,瘦肉,春笋,枸杞子,生抽,香油

步骤:
1、肉洗净，春笋剥去外皮，用菜刀轻微地削光滑一点。

2、春笋切成片。

9分
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春笋炒肉荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:春笋,里脊肉,青椒,甜椒,蚝油,五香粉

步骤:
1、春笋1袋，里脊肉100克，甜椒半个，青椒半个，葱姜蒜适量。

2、春笋开袋即食焯烫好了，泡洗干净切片。

9分
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春笋炒五花肉荐

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

配方:春笋,五花肉,生抽,料酒,白糖,淀粉

步骤:
1、早上刚掰的春笋

2、剥壳，我们老家叫剥笋衣，手脚有点不太灵活，原谅自己二三十年没有掰过笋衣吧。记得小时候在笋尖上开一个小

8.5分
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春笋豆干炒回锅肉荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,春笋,豆干,蒜苗,花椒,料酒

步骤:
1、五花肉洗净，冷水下锅焯水捞出，倒掉水。

2、高压锅中重新添加水，放入五花肉、姜片、花椒、料酒，烧至五花肉七八分熟。

8.5分
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春笋木耳炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,春笋,木耳,小苏打,葱蒜,胡椒粉

步骤:
1、主要原料图

2、将猪肉切片

8.4分
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五花肉炒春笋荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:春笋,五花肉,小米椒,蒜片,姜片,蚝油

步骤:
1、一把春笋。

2、先去皮。

8.3分
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春笋炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,春笋,生抽,味精,辣椒,姜丝

步骤:
1、春笋，猪肉，辣椒，姜。

2、将春笋切段，肉切片，姜切丝，辣椒切碎。

8.2分
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韭菜春笋炒蚌肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:河蚌,春笋,韭菜,黄酒,生姜,胡椒粉

步骤:
1、将韭菜择选清理后浸洗清

2、切成寸段

8分
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春笋炒肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:春笋,红辣椒,大蒜,鸡精,蚝油

步骤:
1、春笋适量

2、加盐焯水，可以去除苦涩味

8分
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春笋炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:葱花,春笋,黄酒,鸡精,淀粉,郫县豆瓣

步骤:
1、春笋去掉外衣清洗干净

2、开水锅里煮10分钟左右出锅

7.9分