简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:春笋,肉片,青椒,红椒,玉米油,花椒
1、春笋半个切大片。
2、改刀。
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:春笋,带皮猪肉,生姜,大蒜,生抽,白糖
1、春笋剥壳后洗干净
2、切成喜欢的样子
正宗
配方:春笋,猪肉片,花椒,蒜切片,食用油,鸡精
1、春笋切片备用
2、切好的笋子进凉水锅绰水，开锅三、五分钟左右
家常
配方:春笋,黑木耳,淀粉,小葱,里脊肉,生抽
1、准备好原材料；
2、肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽， 拌均匀腌制五分钟；
辣
10分钟以内
配方:春笋,前腿肉,蒜头,辣椒酱,鸡精
1、春笋去壳洗净，加入清水煮熟放入冷水中浸泡过夜，捞出切段备用。
2、前腿肉切薄片，蒜头切碎。
配方:瘦肉,春笋
1、春笋买回来用开水焯3分钟，浸泡半小时。
2、捞起晾干水分待用。
简,单
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,红辣椒,料酒,小葱,淀粉,砂糖
1、笋剥去外壳，把笋焯水
2、切成薄片 肉片加料酒、适量盐腌制一会
配方:春笋,猪腿肉,胡萝卜,料酒,鲜抽,胡椒粉
1、准备食才
2、猪腿肉洗净切片，用盐，料酒，姜，淀粉搅拌入味.
配方:拌饭酱,蘑菇,春笋,牛肉
1、食材：蘑菇洗净切片，春笋焯水切片，牛肉洗净切片酱好
2、调料：海天小小盐、海天拌饭酱
配方:猪肉,春笋,豆瓣,豆粉
1、备好食材。
2、笋切片。
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