困难
辣
炒
配方:牛肉,小蒜苗,青辣椒,小米椒,蚝油,红辣椒
1、牛肉150g清洗干净(1~2人的量)
2、把牛肉先切片，然后再切成丝。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:牛肉,洋葱,辣椒,蒜蓉,姜丝,料酒
1、主要食材。
2、牛肉切成薄片。
正宗
焖
1人份
2小时以上
配方:牛里脊,食用油,料酒,生抽,老抽,蚝油
1、 我选用的是这种小尖椒，注意不是小米辣喔（小米辣太辣了，如果你喜欢也可以放一点）
2、 青红小尖椒切成斜圈，不太能吃辣的把籽记得去掉
电饭锅
配方:腊牛肉,红辣椒,蒜苗
1、辣牛肉洗净
2、煮饭的时候放在电饭锅内蒸
配方:牛肉,鸡精,生抽,红薯粉,料酒,生姜
1、将牛肉切丝
2、用红薯粉、盐、料酒、生抽搅拌均匀
简单
10分钟以内
配方:卤牛肉,红椒,大蒜,生姜,干辣椒,生抽
1、准备好的食材。
2、配菜切好。
简,单
香,辣
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:牛肉,红辣椒,青椒,泡姜,生姜,大蒜
1、肉切成丝
2、蛋清，淀粉，郫县豆瓣……拌拌备用
配方:牛肉,芹菜,青椒,小米椒,料酒,生抽
1、备好食材，洗干净。
2、所有菜切丁，大蒜切片。
配方:牛肉,鸡蛋,生抽,生粉,灯笼椒
1、牛肉和辣椒
2、牛肉切成薄片，鸡蛋敲下去。
配方:青辣椒,酱油,料酒,白糖,花椒,干辣椒
1、把牛肉切好备用。
2、辣椒.葱姜切好备用。
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