菜谱网 焗鸡 炒法
10焗鸡相关做法
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  • 客家盐焗鸡
    16图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:土光鸡,盐焗鸡粉

    步骤:

    1、这个是家鸡!自己家养的走地鸡,鸡肉清洗干净,控干水分,今天只用到半边鸡做盐焗鸡,是比较大那边,大概是

    2、盐焗鸡粉一袋,加上1汤匙盐,大概配2斤光鸡

  • 凤趴窝“盐焗三黄鸡”
    23图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:母鸡,香油,味精,八角,沙姜,猪油

    步骤:

    1、准备食材。

    2、在碗里放一些盐和少许味精拌匀。

  • 干烧鸡【煎焗香菇鸡】
    13图片
    口味:

    咸鲜,爽

    烹饪方法:

    配方:三黄鸡,洋葱,姜片,葱段,料酒,鸡粉

    步骤:

    1、 鸡切件待用

    2、 调味淹半小时

  • 【粤菜】电饭锅版手撕盐焗鸡
    13图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:沙姜,黄姜,酱油

    步骤:

    1、材料图:鸡、沙姜和黄姜。

    2、沙姜削皮,用擦板擦成茸。

  • 【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡
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    难度:

    正宗

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:清远鸡,盐局鸡粉,老抽

    步骤:

    1、清远鸡一只,盐局鸡粉半包,老抽生抽,糖,油适量。

    2、老抽,生抽,糖,油,盐局鸡粉混合均匀。

  • 砂锅盐焗鸡
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:麻公鸡,盐焗鸡粉,麻油,海盐,砂纸,黑乐砂锅

    步骤:

    1、麻公鸡清洗干净后沥干水分,剁掉鸡爪。

    2、用盐焗鸡粉里里外外涂抹均匀。

  • 盐焗鸡
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    难度:

    简,单

    口味:

    家,常

    烹饪方法:

    份量:

    1,人,份

    准备时间:

    1,0,-,3,0,分,钟

    配方:生姜,盐焗鸡粉,姜片,葱结

    步骤:

    1、用生姜擦拭鸡身和内腔。

    2、盐焗鸡粉中加入少许盐拌匀。

  • 盐焗鸡脚鸡翅
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    烹饪方法:

    步骤:

    1、 先把买回来的鸡脚 鸡翅洗干净备用!

    2、 加姜片煮开水。加点盐

  • 电饭锅焗鸡
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    难度:

    简,单

    口味:

    家,常

    烹饪方法:

    份量:

    1,人,份

    准备时间:

    1,0,-,3,0,分,钟

    配方:老抽,生抽,料酒,蜂蜜

    步骤:

    1、整鸡放入模具里

    2、调汁

  • 古法盐焗鸡|美食台
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    烹饪方法:

    配方:走地鸡,粗盐,食盐,大葱,米酒,花椒

    步骤:

    1、 首先将整鸡去头/爪,洗净沥干; 接着将适量的米酒和食盐混合

    2、 等腌制的时间里,我们切好葱段和姜片备用; 在腌好的鸡身上抹

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