焖
配方:五花肉,杏鲍菇,面条,小米椒,大蒜,生抽
1、 把五花肉去皮，切成薄片，去皮的原因是肉皮如果短时间炒制不能
2、 准备配料，小米椒一个切碎，蒜片，姜丝；
配方:黄豆芽,五花肉,鲜面条,香菜,老抽,生抽
1、 备齐主料。
2、 黄豆芽洗净，猪肉切丝，切葱姜少许。
简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:中筋面粉,清水,黄豆芽,猪肉,大葱,酱油
1、备好食材。猪肉选带点肥的，这样面条更香好吃
2、600克面粉加水210毫升压成细面条
配方:豆角,面条,五花肉,老抽,生抽,白糖
1、 准备食材
2、 豆角去筋，洗干净，再掰成寸段
爽
配方:乌冬面,扁豆,葱姜蒜,大料,白芷,红辣椒
1、 准备材料
2、 准备原料
家,常
1,人,份
配方:面条,豇豆,五花肉,料酒,生抽,老抽
1、长豇豆掰成段，五花肉切成片。
2、电饭锅内胆中加油。
家常
麻辣
30分钟-1小时
配方:五花肉,四季豆,食用油,食用盐,香葱,蒜瓣
1、准备食材：香葱，五花肉，鲜面条，四季豆，蒜瓣，剁椒酱。
2、五花肉切薄片，用料酒腌10分钟。
咸
配方:扁豆,细面条,肉丝,香油,豆瓣酱,生抽
1、 食材
2、 肉切成肉丝，加料酒、生抽、生粉和少许油抓捏均匀，腌10分钟
正宗
辣
1人份
2小时以上
配方:牛里脊,食用油,料酒,生抽,老抽,蚝油
1、 我选用的是这种小尖椒，注意不是小米辣喔（小米辣太辣了，如果你喜欢也可以放一点）
2、 青红小尖椒切成斜圈，不太能吃辣的把籽记得去掉
辣,咸,豆瓣味
配方:豆角,手工面,猪肉,生姜,大蒜,八角
1、 准备好食材和手工面条
2、 猪肉切片，放入少许生抽和料酒拌匀，腌制10分钟
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