菠萝鸡肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菠萝鸡肉相关做法

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菠萝鸡肉意面荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:意大利面,黄瓜,香菇,洋葱,鸡翅,菠萝

步骤:
1、鸡肉提前解冻，用刀在鸡翅上划几个口子，放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。

2、搅拌均匀腌制至少两个小时。

9.6分
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菠萝鸡肉炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:生抽,胡萝卜,菠萝,剩米饭,鸡胸肉,红椒

步骤:
1、准备好主要食材

2、火腿，红椒黄瓜，胡萝卜，洋葱切成比米粒大的小块，菠萝如果太酸的话可以切块放入淡盐水里泡五分钟，此步

9.5分
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菠萝鸡肉炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:玉米,鸡胸肉,胡萝卜丁,青椒丁,菠萝丁,胡椒粉

步骤:
1、菠萝竖着放在料理台上。

2、用刀在大约三分之二处竖着切下一刀，保留顶花，做菠萝盅。

9.1分
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菠萝鸡肉炒意面荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡脯肉,菠萝,意面,黄油,红辣椒,淀粉

步骤:
1、准备好原材料，菠萝用淡盐水泡上一会儿切成片；炒；

2、鸡肉片加入适量的盐、淀粉和料酒，抓匀后腌制一下；

8.3分
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木菠萝炒鸡肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉,木菠萝丝,花椒粒,干辣椒,生粉,酱油

步骤:
1、木菠萝剔出果肉，只要白色须须部分，爱吃甜的也可直接放果肉。

2、蒜米、八角、花椒、桂皮、草果、干辣椒放到热油里爆香。

6.9分
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菠萝鸡肉饭

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:菠萝,鸡胸脯肉,米饭,什锦杂菜,料酒,生抽

步骤:
1、准备好食材。什锦杂菜可以再超市的冷冻柜买到，里面有豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒。

2、菠萝洗净，竖起来沿着有叶子的地方切开，形成一大一小两块。大的做碗，小的做盖。菠萝肉挖出，加少许盐腌着

6.3分
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菠萝鸡肉咖喱炒饭

烹饪方法:
炒

配方:隔夜米饭,生抽,黑胡椒碎

步骤:
1、青笋、鸡肉、菠萝切丁，鸡肉用少许油、盐腌底味儿。

2、热锅凉油下肉、熟玉米粒，炒肉变色。

6.2分
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菠萝鸡肉炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,鸡肉,胡萝卜,菠萝,芦笋,黑胡椒

步骤:
1、把胡萝卜和芦笋切丁备用

2、把菠萝切成丁，大小稍微比胡萝卜丁大一点即可

6.2分
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菠萝咕咾肉（鸡肉）

口味:
家常,甜

烹饪方法:
炒

配方:青椒,红椒,黄椒,菠萝,洋葱,番茄沙司

步骤:
1、将鸡肉切块（忘拍炸好的鸡肉块了），彩椒切成块备用，洋葱切丝

2、炸鸡的油倒出，直接把洋葱放入锅中煸炒，依次加入彩椒，约煸炒

5.8分
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菠萝鸡肉炒饭

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:菠萝丁,鸡肉丁,剩米饭

步骤:
1、鸡肉丁用少许盐，鸡精，生抽，淀粉拌匀腌制10分钟

2、锅内少许油烧至5成热，放入鸡丁滑散，中小火炒至鸡肉变色，放豌豆粒，翻炒几下，放米饭，用铲子把米饭滑散

5.6分