酸菜土豆丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酸菜土豆丝相关做法

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独家酸菜土豆丝荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:南方酸菜,大土豆,鸡精,花生油,葱花,大蒜

步骤:
1、酸菜凉水冲洗一下，切碎备用

2、葱姜切末，打算切片，小米辣切段备用

8.6分
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酸菜炒土豆丝

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:土豆,蒜头,红辣椒,酸菜

步骤:
1、准备食材：酸菜切碎，蒜头切成蒜米，红辣椒

2、土豆2个

8分
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土豆丝炒酸菜丝

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,土豆,酸菜,花椒面,料酒,蚝油

步骤:
1、将酸菜洗净切丝，然后用水投一下，攥干水待用

2、土豆切丝（我的水平有限，只能切成这样了）

8分
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爽口热炒--潮州酸菜炒土豆丝

口味:
家常

配方:潮州酸菜,土豆,大蒜,蔬菜精

步骤:
1、我买的这个牌子的酸菜！

2、准备好食材，酸菜和土豆。

7.9分
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酸菜炒土豆丝

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:土豆,猪里脊,酸菜,生抽,玉米油,花椒粉

步骤:
1、土豆去皮。酸菜洗净。

2、切好葱末，酸菜切丝，里脊肉切丝。

7.7分
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酸菜瘦肉炒土豆丝

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:土豆,酸菜,瘦肉,蒜头,小尖椒,生姜

步骤:
1、备好各样食材，将瘦肉改刀切丝或片装到碗里用生粉、盐、鸡汁、砂糖和食油拌均匀腌渍一会儿待用；酸菜洗净

2、酸菜预先落锅炒干水份装碟备用，这处理为减少酸菜因腌渍产生的腌渍味道，不介意的可免此步骤；

7.7分
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东北家常菜“酸菜炒土豆丝”

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,有机酸菜,五花肉,生抽,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、土豆切或者擦成丝

2、放入冷水浸泡一会，换水清洗两次去掉淀粉。

7.2分
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酸菜土豆丝

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:酸菜,土豆,干辣椒,一品鲜

步骤:
1、酸菜洗净控水，要多过几遍水。

2、土豆切丝，别太细了，过水备用。

7.1分
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酸菜炒土豆丝

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,胡萝卜,酸菜,洋葱丝,蒜末,蚝油

步骤:
1、胡萝卜，擦丝，备用。

2、土豆，擦丝，冷水浸泡，备用。

7分
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酸菜炒土豆丝

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:东北酸菜,土豆,小葱,生抽,白糖,香油

步骤:
1、土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下

2、把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道

6.8分