辣,家常
炒
配方:鲤鱼,新鲜花椒,蕃茄酱,大葱,香菜,蛋清
1、 把一条鲤鱼去鳞去黑膜洗净，斩下头和尾放盐腌一会儿，再裹一层
2、 把鱼身去皮片成0.5厘米厚的鱼片，加盐入味。
简单
辣
10-30分钟
配方:鲜虾,土豆,西兰花,牛肉丸,豆腐皮,百叶
1、准备食材：鲜虾 百叶 花生米 牛肉丸 鱼豆腐 脆皮肠 蟹棒 午餐肉 土豆 豆腐皮 藕 金针菇 西兰花
2、菜洗净，根据品类切片或切块。
正宗
辣,香辣
爆炒
配方:鸡蛋,面粉,新鲜河虾,鸡精,生抽酱油,料酒
1、.材料：新鲜河虾250克 面粉40克 香菜4小棵 鸡蛋一个 辣椒2个 黄瓜1/4根调料：生抽酱油半汤
2、磕入鸡蛋倒入40克面粉加上半勺盐和1勺鸡精
配方:鸡翅中,青椒,红椒,蛋清,料酒,湿淀粉
1、 备好材料。
2、 鸡翅从中间剖开，去掉2根骨头。
配方:小辣椒,朝天椒,干豆豉,熟花生仁,熟芝麻,烹调油
1、小辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油。
2、把大蒜切成粗末备用。
家常
30分钟-1小时
配方:鱿鱼,韭菜,香辣酥,料酒,胡椒粉,淀粉
1、鱿鱼清理干净，切成条，加入料酒，白糖，胡椒粉腌制一会。
2、韭菜摘洗干净，切段。
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鱿鱼,韭菜,香辣酥,料酒,胡椒粉,白糖
配方:花菜,香辣酥
1、花菜掰成小朵，清洗干净控水。
2、葱切碎。
简,单
香,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:红辣椒
1、主辅料： 干红辣椒，油炸花生米
2、把油炸花生米去皮
配方:土豆,香酥辣椒
1、首先先将食材准备好。
2、将土豆切成片，然后用水冲洗几遍，洗去土豆中的淀粉，然后捞起来把水控干。
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