困难
炒
配方:胡萝卜,茭白,豆腐干,冬笋,小葱,全精肉
1、所有食材洗干净，并淋干水份。
2、南北叫法不同，冬笋来张近照。 某人买的去壳的冬笋。
正宗
配方:猪肉,香菇,黑木耳,卷面,冬笋,味精
1、把猪肉切成丝
2、加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制备用
配方:荠菜,冬笋,肉丝,年糕
1、荠菜洗干净，挑选出嫩的，荠菜是关键，一定要挑选嫩的，不然口感太老就不好吃了
2、冬笋剥皮后，放在小锅里，加水，煮开，出一次水
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:雪里蕻,冬笋,里脊肉,淀粉,料酒,小米椒
1、·食材· 【主料】：雪里蕻|冬笋|里脊肉 【辅料】：淀粉|小米椒|料酒|姜丝|葱花|生抽
2、雪里蕻用清水浸泡，去除多余的盐分。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:冬笋,猪肉,酸菜,料酒,姜丝,白糖
1、将猪肉洗净，切成肉丝。
2、酸菜洗净，挤干水分，切成碎。
家常
酸辣
10-30分钟
配方:自制酸菜,冬笋,猪肉,朝辣椒,蒜苗,生姜
1、猪肉肥瘦分开切；
2、冬笋、蒜苗、姜切丝，蒜切片，辣椒切段；
配方:酸菜,冬笋,猪肉,料酒,植物油,姜丝
1、将酸菜洗净，切碎。
2、冬笋去壳，洗净，切成丝。
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:冬竹笋,猪肉丝,鸡精,酱油,植物油,淀粉
1、备好材料，老姜切粒。
2、备好猪肉丝。
咸,鲜
配方:猪肉,雪菜,冬笋,山茶油,砂糖,料酒
1、猪肉丝加入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉抓匀后腌制一会，起油锅炒至断生备用
2、冬笋去壳焯水
一,般
配方:猪皮,猪肉,冬笋,韭黄,豆腐干
1、猪瘦肉切成细条后加入1勺料酒
2、
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