圆子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个圆子相关做法

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忙碌的日子也要好好吃饭,送你一道不含糊的快手鲜蔬炒面 • 圆满素食荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:秋葵,白玉菇,生姜,红椒

步骤:
1、食材：面条(干面条或新鲜面条均可),秋葵、白玉菇、生姜、红椒（鲜蔬不一定是这几种，可以看情况来) 还

2、锅里烧水，水要放点油盐，这样面条才散舒

9.6分
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西兰花炒胡萝卜圆子荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:肉馅,胡萝卜,西兰花,姜粉,胡椒粉,料酒

步骤:
1、肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌；

2、将胡萝卜刨成细丝；

9.2分
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**团圆饭**肉末茄子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,生抽,老抽,葱花

步骤:
1、菜切好。

2、茄子洗好。

8.5分
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咸圆子荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
爆炒

配方:鸡肉,白萝卜,瘦肉,瑶柱,虾米干,鱿鱼丝

步骤:
1、先把白萝卜去皮清洗再切粒

2、把鱿鱼丝，瑶柱，虾米干清洗

8.2分
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辣椒番茄炒圆茄子荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:圆茄子,辣椒,番茄,鸡精,花椒,干辣椒

步骤:
1、茄子洗净，切条【我把茄子皮刮掉了，今天早上买的时候好好的，从早市回来，到家茄子皮就成黄色的了，温度太

2、西红柿

8.1分
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炒糯米圆子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:糯米粉,猪肉,干香菇,茭白,绿豆芽,胡萝卜

步骤:
1、准备糯米粉，跟做汤圆粉一样的，这个是550克一包的，我用了差不多500克，这个量三个大人吃够了。

2、糯米粉加温水和成团，不过糯米粉很难成团，我们可以揪一小块面团扔到沸水里煮个几分钟然后再和原来的面团一

7.7分
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炒秋葵再配个汤丨芽菜炒秋葵 & 魔芋丝茄子汤 · 圆满素食

难度:
家常

口味:
其它

电器:
电饭锅

烹饪方法:
炒

配方:秋葵,芽菜,茄子皮,木耳,香菇,辣椒

步骤:
1、食材：芽菜炒秋葵：秋葵，芽菜，茄子皮、木耳、香菇；辣椒，花椒，生姜魔芋丝茄子汤：茄子，魔芋，黄瓜

2、锅里放油，把干辣椒和花椒放进去炒，到金黄酥脆。

7.5分
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#团圆饭#辣子肥肠

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:卤肥肠,玉米油,姜蒜,花椒,蒜苗碎,老抽

步骤:
1、肥肠切薄片。

2、花椒，姜蒜，干红辣椒段。

7.4分
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牛肉丸子烩菜心（详解做出滚圆的肉丸）

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,青菜

步骤:
1、调丸子的佐料花花就不细说了，家家都有自己的口味，花花放的是

2、准备一锅水，烧到开始冒泡，调到中火，洗干净手，用手抓一把肉

7.3分
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香气四溢的-----糯米圆子

烹饪方法:
炒

配方:猪腿肉,糯米,菜籽油,葱、姜,盐、糖,豆粉

步骤:
1、绞好的肉泥，姜蒜也一并放进去了

2、淘好糯米开始煮饭，放在电饭锅里，水不能太多，只需高出米约2

7.1分