炒
配方:年糕,红糖,熟黑芝麻,色拉油,清水
1、 准备材料；
2、 将年糕洗净，放在案板上切开。(大概1公分左右的厚度）
家常
配方:红糖,年糕,芝麻桂花
1、把年糕切片（薄一点就行，不要太厚），在放入开水浸泡盖上盖，浸泡5到6分钟。（只要年糕变软了就行）
2、把年糕从热水中捞出过凉，再沥干水分。
配方:年糕,红糖,芝麻
1、年糕切片。
2、平底锅热油，把年糕两面煎一下。
配方:年糕,红糖,芝麻,桂花干,葡萄干
1、红糖与水的比例大概2:1（可以根据个人喜好放糖）红糖水只需要半碗就可以，搅拌一下让红糖溶于水。
2、年糕切片（不要太厚太薄中等就好），把年糕放入开水浸泡。（不要泡的太久，只要年糕变得稍微有点软就好）
配方:年糕,鸡蛋,红糖,清水
1、年糕拿水泡一下，切片
2、热锅，倒油，打散的鸡蛋倒入锅内煎熟
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