家常
其它,鲜
炒
配方:瘦肉,茶树菇,生抽,生粉,胡椒粉,料酒
1、备好如图所示食材
2、茶树菇在流水下冲洗干净，其它材料也洗净:瘦肉切丝，姜切丝，红椒切粗条，葱切段
咸鲜
30分钟-1小时
配方:牛里脊肉,鲜茶树菇,姜丝,青椒丝,红椒丝,蚝油
1、原料图。
2、牛肉切丝，用蛋清、生淀、色拉油，椒粉腌20分钟备用。
鲜
配方:鲜茶树菇,猪肉,食用油
1、准备食材。
2、茶树菇洗净撕成丝。
配方:芹菜,胡萝卜,肉丝,色拉油,酱油,鸡精
1、准备材料：新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌5分钟。
2、油锅烧热。
配方:鸭腿,蒜末,油盐,料酒,姜丝,红椒
1、鸭腿去皮后剔骨，洗净切丝；
2、加料酒、生粉、1茶匙一品鲜、3克盐腌制10分钟，姜、蒜切丝，红椒洗净切块。新鲜茶树菇洗净切段。
配方:胡萝卜,茶树菇,玉米油,红椒,葱叶,独蒜
1、茶树菇清理好洗净
2、准备辅料:葱叶切丝，独蒜切末，胡萝卜切片，红椒切片
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