简单
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:冬笋,里脊,青椒,地瓜粉,开水,料酒
1、里脊洗干净切好。
2、用盐,料酒和地瓜粉腌制20分钟。
家常
酸
配方:鲜冬笋,酸菜,老抽,生抽,蚝油,干红辣椒
1、准备材料
2、将五花肉洗净,放清水用小火煮40分钟后,切片待用
配方:木耳,里脊肉,淀粉,红椒,红辣椒,青椒
1、里脊肉,鲜笋洗净备用
2、准备好的配料,木耳要提前泡开
鲜
配方:五花肉,冬笋,生抽,植物油,香葱,干红辣椒
1、冬笋先切薄片
2、锅里放水烧开冬笋飞水(飞水的图片忘记拍照哟)
辣
配方:冬笋,青椒,大蒜,干辣椒,葱花,玉米油
1、五花肉切块,倒入炒锅与干辣椒,大蒜,葱花大火煸炒片刻。
2、大火煸炒,加入辣椒冬笋,胡萝卜。
10-30分钟
配方:冬笋,瘦肉丝,海天生抽,蚝油,白醋,小葱
1、两根冬笋除去外衣,切成小条状
2、葱姜蒜小红椒切好备用
配方:冬笋,猪肉丝,洋葱,酱油,香油
1、 先将冬笋,洋葱,猪肉切成丝,备用。
2、 锅内放入少许油,将一小部分洋葱爆出香味后,放入猪肉翻炒。
配方:猪肉,冬笋,干辣椒,生姜
1、冬笋,生姜,切片。
2、肉切成丝。
配方:面饼,萝卜,冬笋
1、冬笋炒肉。五彩萝卜丝汤。
2、冬笋炒肉。五彩萝卜丝汤。
配方:五花肉,冬笋,红萝卜,芹菜
1、五花肉切块,最好有点肥的(家里就剩这种了,将就)
2、冬笋切片或切丝,红萝卜切丝,不用太细
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