简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:鸡胸,西兰花,胡萝卜,姜片,生抽,蚝油
1、蒜姜切片
2、西蓝花掰好
困难
配方:鸡蛋,黑米饭,西蓝花,葱花
1、西蓝花放入盘里备用
2、用清水洗干净
原味
30分钟-1小时
配方:西兰花,猪肉,胡萝卜,洋葱,葱花,蚝油
1、西蓝花掰成小块,洗净,用淡盐水泡一会
2、泡好的西蓝花,水中滴几滴油,用开水焯一下
正宗
配方:西蓝花,大红椒,大蒜,香菇,蚝油,食用油
1、准备西蓝花一颗。
2、将西蓝花掰成小颗
家常
咸香
10分钟以内
配方:西蓝花,五花肉,姜丝,生抽,食盐
1、五花肉切片备用。
2、西蓝花浸泡洗净改刀成小朵。
配方:胡萝卜,瘦肉,西蓝花,料酒,生抽,鸡精
1、西蓝花掰成小朵,用淡盐水浸泡1小时
2、瘦肉切成细条,用少许盐,生抽,料酒腌制半小时
配方:虾仁,西蓝花,生抽,料酒,姜蒜
1、 西蓝花去根,切小块。
2、 西蓝花焯水: 锅中加入清水烧开,滴几滴食用油,加入切好的西
蒜香
配方:西蓝花,里脊肉,料酒,生抽,白胡椒粉,十三香
1、西蓝花一个,掰小朵,用小苏打水浸泡15分钟。
2、里脊肉切丝,加入料酒,生抽,白胡椒粉,十三香拌匀腌制。
配方:西蓝花,大红椒,鲜对虾,生抽,耗油,大蒜
1、先来张正面标准照
2、刚买来的鲜虾
配方:食油,大蒜,西蓝花,胡萝卜
1、西蓝花用手或者刀具切成小朵,放入清水中浸泡15分钟
2、大蒜用刀切成片
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