正宗
爆炒
配方:西蓝花,虾仁,蚝油,料酒
1、李锦记蚝油备用
2、西蓝花掰开洗净
配方:虾仁,西蓝花,生抽,料酒,姜蒜
1、 西蓝花去根,切小块。
2、 西蓝花焯水: 锅中加入清水烧开,滴几滴食用油,加入切好的西
家常
炒
配方:冻虾仁,美人椒,西蓝花,山茶油,粉芡,白胡椒
1、将虾仁解冻,去虾线,洗干净备用。
2、西蓝花用手掰成小颗,在水里泡半小时,可在水里放点盐。泡完后捞出来备用。
配方:西蓝花,虾仁,料酒,食用油,生抽,耗油
1、西蓝花切成小朵洗净!
2、虾仁洗净用少许盐,料酒腌制10分钟!
配方:西蓝花,青虾,植物油,鸡精,淀粉,料酒
1、成品图。
2、西蓝花摘成小朵,放盐水里浸泡20分钟,冲洗干净备用。
配方:西蓝花,虾仁,鲜抽,味精,胡椒粉,淀粉
1、准备好食才
2、用清水,淀粉,鲜抽,味精,料酒.胡椒粉调成汁待用.
配方:水淀粉,虾仁,西蓝花,蒜末
1、李锦记天成一味鲜备用!
2、西蓝花剪成小朵清水浸泡!
简单
蒜香
10-30分钟
配方:西兰花,干辣椒,鸡精,料酒
1、一斤虾去皮去虾线,清洗干净。
2、加入一勺料酒,搅拌均匀后腌制一会儿。
1人份
2小时以上
配方:西蓝花,虾仁,料酒,淀粉
1、虾仁去掉虾线之后洗净~
2、加入料酒,适量盐和淀粉抓匀腌制10分钟~
清淡
配方:西蓝花,虾仁,料酒,葱姜,鸡精,水淀粉
1、西蓝花洗干净切成小块
2、虾挑去虾线
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