简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:菠菜,绿豆粉丝,葱花,酱油,生抽,清水
1、绿豆粉丝提前泡凉水,泡软后剪刀剪成10公分左右的段,泡的时间大概20分钟左右
2、菠菜洗净
家常
清淡
10-30分钟
配方:菠菜,味精,彩椒,粉丝
1、菠菜、彩椒择洗干净
2、粉丝洗干净用冷水浸泡10分钟
配方:鸡蛋,菠菜,粉丝,鸡精,清水,花生油
1、准备好食材
2、菠菜洗净,放开水锅里焯1分钟,捞出过凉,控干水分,用刀在中间切一下改刀
配方:菠菜,干粉丝,生抽,豆油,味精,大蒜
1、将葱,大蒜去皮,和菠菜,红尖椒分别洗净备用。
2、菠菜放入沸水中焯一下,过凉水并控去多余水分。
配方:鸡蛋,菠菜,粉丝,味精
1、将鸡蛋打匀,锅中放入少许油烧热后将鸡蛋炒熟。
2、烧一壶热水倒入一个碗中,将粉丝泡在热水中3分钟使其完全软化。
配方:菠菜,粉丝,豆皮,蒜末
1、食材备好。
2、菠菜切段。
配方:菠菜,粉丝,葱花,酱油,热水
1、菠菜择洗干净
2、切成寸段
配方:鸡蛋,菠菜,粉丝,鸡精,蒜末,胡椒粉
1、菠菜洗净切段。蒜切末。
2、粉丝加水泡软。
酸甜
配方:菠菜,粉丝,蚝油
1、温水泡粉丝
2、菠菜摘洗干净放开水里焯一下。
配方:菠菜,粉丝,大蒜,食用油,生抽,蚝油
1、粉丝提前用热水浸泡一下。
2、蒜切蒜末。
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