正宗
炒
配方:胡萝卜,瘦肉,西蓝花,料酒,生抽,鸡精
1、西蓝花掰成小朵，用淡盐水浸泡1小时
2、瘦肉切成细条，用少许盐，生抽，料酒腌制半小时
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:西兰花,胡萝卜,鸡蛋干,味极鲜,鸡精
1、西兰花掰断成小朵清洗干净。
2、放入一勺盐浸泡几分钟。
家常
清淡
10-30分钟
配方:西蓝花,黑木耳,胡萝卜,味精
1、西蓝花切小朵洗净，黑木耳泡发洗净，胡萝卜洗净去片。
2、锅中放水煮开，放入西蓝花烫下沥干水分。
配方:鸡肉,胡萝卜,豆干,西蓝花,木耳,老抽
1、把食材洗净准备好备用
2、西蓝花焯水，再过凉水
配方:胡萝卜,西蓝花,鸡精,生抽,耗油,胡椒粉
1、西蓝花掰成小朵儿用温水浸泡10分钟
2、肉切片
原味
配方:西蓝花,胡萝卜,味精
1、原料。
2、西蓝花切块，胡萝卜切片，藕切片洗净备用。
配方:西蓝花,木耳,胡萝卜,味精
2、西蓝花切块，胡萝卜切片。木耳洗净。
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:西蓝花,胡萝卜
1、西蓝花入锅焯水后捞出沥干水
2、胡萝卜切成滚刀块
配方:西蓝花,胡萝卜,葱姜蒜,盐鸡精
1、第一，洗干净，胡萝卜滚蛋切，西蓝花切小朵，准备葱姜蒜
2、第二，胡萝卜先煮，因为是块状，西蓝花再焯水（放盐去除农药残留）然后都晾出，可用冷水冲追求口感
配方:西兰花,胡萝卜
1、将胡萝卜去皮切片
2、将西蓝花洗净，焯水放凉
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