正宗
炒
配方:青头菌,芹菜,青椒,大蒜,花椒粒,食用油
1、将青头菌削去泥根,轻拍一下菌帽上的杂草和泥土。
2、把青头菌放入清水中浸泡半小时,再用海绵刷把青头菌洗干净。
家常
配方:青头菌,青椒
1、青头菌去老根蒂、洗净泥沙。
2、洗净的青头菌用手撕成小块。
辣
10-30分钟
配方:青头菌,青椒,大蒜
1、、青头菌去老根蒂、洗净泥沙。
2、、洗净的青头菌用手撕成小块。
30分钟-1小时
配方:青头菌,青尖椒,蒜子,味精,生抽,生姜
1、野生菌子我一般用开水煮透,捞起。
2、准备青椒、大蒜、姜洗净。
简单
配方:青椒,青头菌
1、首先用小刀把菌子根部泥削掉,用小刷子一朵一朵刷洗干净。
2、把辣椒切成条,青头菌切片。
配方:青椒,干红椒,青头菌,大蒜
1、将买来的青头菌洗净,掰成适度大小
2、将青椒洗净,切成5厘米长大小
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