南乳怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个南乳相关做法

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南乳粗斋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大白菜,干木耳,干雪耳,干金针菜,腐竹,胡萝卜

步骤:
1、木耳用温水泡发，洗干净。

2、腐竹泡软，剪小段。

9.6分
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南乳花生荐

难度:
正宗

烹饪方法:
干炒

配方:花生仁,南乳,白糖,冷开水,甘草,八角

步骤:
1、准备食材

2、南乳其实就是红腐乳，是以大米为原料，用红曲米和绍酒等发酵而成的，不仅香味浓郁，还有健脾开胃的功效

8.7分
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南乳炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:红腐乳,生抽,白糖,鸡蛋,辣椒

步骤:
1、昨晚吃剩的饭！拌松！

2、两个鸡蛋，下雨没上街，冰箱就只有辣椒跟腊肠！

8.2分
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清炒南乳藕片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,南乳,蒜头

步骤:
1、主要材料。

2、莲藕切片。

6.6分
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南乳炒藕片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莲藕,芡汁材料,南乳,蚝油,豉油

步骤:
1、莲藕用瓜刨刨成薄片，用水冲洗下，滤干水分；

2、南乳、糖、豉油、蚝油混合均匀；

6.3分
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肉食控的天堂，吃完肉记得吮吮骨头上的酱！——南乳排骨

烹饪方法:
炒

配方:仔排,八角,腐乳,腐乳汁,料酒,老抽

步骤:
1、仔排沸水中焯水，加料酒2勺，煮3分钟后捞出。

2、仔排用五成热（150℃）的油温软炸，炸至变色起壳。

6.2分
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南乳炒包菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:南乳,猪肉,包菜,美味香,淀粉

步骤:
1、首先要腌好肉，至少也好腌半个钟头，下一勺美味香，半颗红腐乳，一定要红色腐乳才好吃，然后一点红腐乳的汁

2、然后腌制好，先弄好肉，下点油，肉下去煎一下差不多熟了，下一点水，对，就是一点水闷一下肉，然后开盖，下

6.1分
骨酥肉烂特入味的南乳凤爪

烹饪方法:
煮

配方:冷冻凤爪,南乳,南乳汁,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、凤爪用厨房剪刀去掉指甲。

2、用刀背在中间位置砍一刀，但不要完全断开，骨头断开，皮肉相连

5.8分
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广东传统南乳炒鲜笋

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,鲜笋,南乳,蒜头

步骤:
1、先将笋过热水

2、将五花肉切片后，切姜片和蒜头腌5分钟

5.8分
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南乳炒蓮藕

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:蓮藕,南乳

步骤:
1、洗干净蓮藕，切片，飞水

2、準備好南乳汁

5.2分