困难
炒
1人份
2小时以上
配方:猪颈肉,杏鲍菇,葱花,洋葱,胡萝卜,盐糖
1、猪颈肉切片，注意要切断纹理（具体见菜谱：板栗南瓜炒猪颈肉）
2、加盐、糖、酱油、蚝油、胡椒粉拌匀，再下生粉，加一点水，搅拌均匀。 放置半小时以上。
配方:冬笋片,鲍贝,鲜墨鱼,青笋片,水淀粉,鸡粉
1、在墨鱼肉上竖划几刀，刀深三分之二。
2、然后用坡刀片成双飞片，也就是划一刀，然后断开一刀。
配方:胡萝卜,瘦肉,杏鲍菇,小葱,大蒜,鸡精
1、杏鲍菇和胡萝卜洗干净
2、杏鲍菇胡萝卜切片备用
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:杏鲍菇,彩椒,猪肉,生抽,蚝油,花生油
1、杏鲍菇清洗干净
2、猪肉切片，葱、姜切末
正宗
滑
配方:猪肉,杏鲍菇,食用油,葱花,水淀粉,耗油
1、杏鲍菇切1cm左右的块
2、每块改刀切片
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:杏鲍菇,猪肉,鲍鱼汁,青红椒,香菜,水淀粉
1、杏鲍菇洗净
2、切片
家常,家常
配方:鸡胸肉,杏鲍菇,红椒,食盐,食用油,料酒
1、 准备原料；
2、 将鸡肉切片，放入料理碗中，加入黑胡椒粉、料酒、干淀粉、食用
配方:杏鲍菇,通脊,洋葱,红椒,青椒,味精
1、杏鲍菇洗净斜刀切段，然后顶刀切成大菱形。
2、青椒去蒂去筋膜，中间打开，顶刀切菱形。
甜
配方:杏鲍菇,土豆,食用油,蚝油,葱花,蒜末
1、土豆和杏鲍菇分别洗净切片
2、胡萝卜切片
配方:藕片,豇豆角,猪肉,水发木耳,西红柿,鸡精
1、豇豆角摘净切段放开水里
2、再把藕片下锅一起焯一下
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