正宗
辣
炒
1人份
2小时以上
配方:肉皮,红辣椒,青辣椒,海鲜菇,鸡精,生抽酱油
1、准备青椒。
2、准备红椒。
配方:洋葱,香叶,姜片,鸡精,生抽,食用油
1、将肉皮、八角、姜片、花椒、香叶、桂皮和白酒一起放入冷水中
2、大火煮开后改小火,煮至筷子可以轻松插入猪皮后捞出
家常
配方:青椒,红椒,猪皮,鸡精,生抽,食用油
1、把葱,蒜剁碎,八角装盘备用。
2、青椒和红椒洗净切丝
配方:肉皮,青辣椒,盐和味精,生姜
1、 把肉皮放入锅里,加入适量水,小火煮沸后关火,不要打开锅盖,焖半个小时左右
2、 青椒切小块备用
配方:猪肉皮,食用油,青辣椒,红萝卜,生姜,大蒜
1、备好李锦记天成一味特级鲜酱油
2、备好洗净食材(猪肉皮是卤的时候切好了的)
30分钟-1小时
配方:肉皮,红辣椒,植物油,生抽,老抽,花椒
1、Q弹美味。
2、食材准备好。
简单
10分钟以内
配方:肉皮,辣椒,色拉油,大蒜
1、新鲜辣椒
2、熟肉皮
配方:辣椒,熟肉皮,鸡精,酱油
1、肉皮切块.
2、辣椒洗干净切片.
配方:辣椒,肉皮卤,油盐
1、卤肉皮切丝,青椒去籽,竖切口,把肉丝塞进辣椒。
2、锅烧开,加油,小火 把辣椒两面煎一下,辣椒煎的差不多放点盐,翻炒几下,肉丝这时有的会掉出来,也没关系
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