双椒兔怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个双椒兔相关做法

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子姜双椒炒兔丁荐

口味:
咸,清淡

烹饪方法:
腌

配方:兔肉,红椒,子姜,干红辣椒,香菜,老抽

步骤:
1、子姜洗净

2、兔洗净剁丁控水加半勺盐和料酒抓均腌15分钟

8.4分
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双椒兔荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜兔肉,青椒,花椒,小红尖椒,大葱,豆瓣酱

步骤:
1、准备材料如图。

2、兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。

8.1分
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双椒兔

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜兔,红小米辣,黑美人辣,老姜丝,大葱花,花椒

步骤:
1、兔肉切成指甲大小的肉丁。

2、肉丁里面加3匙嫩肉粉、1匙味精、1匙鸡精、1匙老抽、盐（适量）、2匙料酒搅拌均匀。

7.1分
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双椒兔丁

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
爆炒

配方:兔子,二荆条,泡椒,蒜或独蒜,芝麻,花椒

步骤:
1、首先把兔子切成两个指甲盖大小的兔丁，我一般都是在买兔的摊位上让老板处理好了的，拿回来在流动水下冲洗一

2、热锅冷油，把姜片和花椒粒放下去爆香，然后下兔子，注意哦，这一步小心油溅出来哦。快速翻炒，待兔丁都沾上

6.7分
双椒小炒兔

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

配方:生花生米,兔肉,青椒,红椒,蒜头,瓣油

步骤:
1、兔肉洗净，切成方块，加入1/3汤匙盐拌匀

2、青红椒去蒂洗净，斜切成块；蒜头去皮，剥成蒜粒备用

3.8分
双椒兔丁

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:兔腿,八角,桂皮,大葱,蒜头,料酒

步骤:
1、将兔腿切成大拇指指甲盖大小的小丁，加料酒、白胡椒粉、老抽、淀粉、鸡精抓匀腌制十分钟。（这一步不要加盐

2、将大葱切段、姜切片，小米椒切碎成小颗粒。

2.9分