简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡胸脯肉,虾仁,鸡蛋,植物油,食盐,白胡椒粉
1、小葱切沫备用。
2、蒜头切片。
家常
配方:基围虾,鸡蛋,鸡胸肉,莴笋,香葱,干辣椒
1、 准备食材。 虾去虾线剥壳，鸡胸肉洗净，莴笋切丁，姜蒜切末、
2、 先做滑蛋虾仁。 剥出基围虾的虾仁，去虾线后洗干净；加入适量
配方:虾仁,腰果,鸡胸肉,彩椒,淀粉蛋清,料酒
1、虾仁 蛋清 淀粉 白胡椒粉 盐腌制一下
2、鸡肉切丁 淀粉 料酒 胡椒粉腌制
配方:生姜,葱花,料酒,鸡精,生粉,大豆油
1、将鸡丁、葱花、生姜，如下图准备
2、新鲜的虾仁，开水烫，准备如下
配方:鸡肉,虾仁,青椒,耗油,淀粉,料酒
1、食材：虾仁，鸡肉，青椒
2、鸡肉切成丁，用盐、糖、耗油、料酒、淀粉腌制.
配方:鸡蛋,黄瓜,米饭,虾仁,酱油,葱花
1、将虾仁，黄瓜切成丁，把葱切碎。
2、鸡蛋打散。
配方:活虾,鸡胸肉,胡萝卜,姜片,酱油,蚝油
1、新鲜活虾去皮去虾线，拨成虾仁备用
2、鸡胸肉改刀切成丁状，飞水至7成熟备用
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