黄瓜鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个黄瓜鱼相关做法

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三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙俐鱼,青椒,红椒,黄瓜,料酒,生粉

步骤:
1、主材料备好。

2、泰式甜辣酱备好，龙俐鱼洗净切成鱼丁，放入姜碎粒、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙拌

9.7分
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小黄瓜炒鱼包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:小黄瓜,鲮鱼肉,鸡蛋,姜蓉,葱花,酱油

步骤:
1、小黄瓜清洗干净。

2、鲮鱼肉现买回的，加入适量的姜蓉和葱末。

9.5分
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鱼香黄瓜丁荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,辣豆瓣,香醋,生抽,姜末,大蒜

步骤:
1、葱姜切末备用，大蒜拍扁剁几下备用

2、黄瓜洗净去蒂切丁备用

8.1分
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糖醋黄瓜鱼

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
爆炒

配方:黄瓜鱼?,西红柿?,菠萝,陈醋,炸粉

步骤:
1、黄瓜鱼用陈醋腌制一会，一定得用陈醋才香要炸的时候裹一层炸粉，不要裹太多

2、热油炸黄瓜鱼（油7层热就可以炸了，一定要多炸一会，再炸一会，炸的连鱼骨头都酥酥的，这个很关键，后面

6分
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金枪鱼酸黄瓜炒饭减脂

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:隔夜米饭,酸黄瓜,酱油盐,海苔丝,鸡蛋

步骤:
1、准备好材料

2、放少许油炒隔夜饭加盐酱油再加入金枪鱼再加酸黄瓜炒就可以出锅啦

4.1分
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黄瓜炒凤尾鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:老黄瓜

步骤:
1、老黄瓜去皮，切滚刀块，去籽

2、腌制凤尾鱼洗净，去头，切段

3.1分
鱼饼炒黄瓜

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:鱼饼,黑芝麻油,黄瓜,生姜大蒜

步骤:
1、黄瓜一根，去皮后，把黄瓜切成滚刀块状，这样口感比较厚实，比炒薄片的好吃N倍，鱼饼切片，食材准备好后备

2、锅烧热后，先放入生姜+大蒜炒香，接着放入鱼饼来回翻炒，炒制表面微黄倒入黄瓜，翻炒2分钟后，加生抽+醋

1.9分