正宗
家常
电磁炉
炒
配方:青椒,莴苣,猪肉
1、这个季节，新鲜的青椒已经出来了，图个新鲜吧，猪肉一块儿
2、切肉丝儿要把肥肉先切下来，瘦肉是一块儿，肥肉一块儿分开切丝
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:牛里脊肉,莴苣,红辣椒,生抽,料酒,淀粉
1、牛里脊肉切成细丝后加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉等拌均匀；
2、再分次加入少许水抓匀， 腌制十分钟；
简单
酱香
10分钟以内
配方:莴苣,瘦猪肉,香菇,干淀粉
1、准备材料：莴苣500克 瘦猪肉230克 香菇4朵 郫县豆瓣酱1勺 干淀粉1汤勺
2、莴苣，猪肉，香菇洗净切丝。
咸鲜
配方:莴苣,红辣椒,生抽,料酒,淀粉
1、牛肉切成细丝后加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉等拌均匀；
配方:莴苣,猪肉,葱姜,酱油,料酒
1、莴苣切丝，猪肉切丝。肉丝加料酒和葱姜腌一下。
2、莴苣丝用热水焯一下。
配方:料酒,花生油,鸡精,生抽,莴苣
1、肉切丝，用料酒和盐提前腌1小时
2、莴苣削去皮切丝
其它
配方:五花肉丝
1、肉丝切好，先用料酒、酱油、糖腌渍着，再洗切其它菜，葱、胡罗卜、香菇切片，木耳撕小朵;
2、平底锅少许油，热后先煸肉丝，变色后放胡葱;
10-30分钟
配方:莴苣,瘦肉,红椒,味精
1、食材备好待用.
2、莴苣削皮洗净切丝,瘦肉红椒也切丝.
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:莴苣,肉丝,菜椒,淀粉,鸡精
1、肉丝加盐加水淀粉食用油腌制
2、莴苣菜椒切丝
配方:莴苣,猪肉,淀粉,干辣椒
1、 将莴苣去皮切丝，生姜切丝，放入盘中备用、
2、 将猪肉洗净，切丝，加入淀粉拌匀备用
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